暑い日にオススメの酸辣湯麺 !汗ドバが止まらない♪見た目より美味しく簡単です。

BASE PASTAレシピ

ベースパスタのアジアン!!🍝

酸辣湯はよく作るのだけどベースパスタのとの相性はどうなのか!?

材料は、家にあるもので大丈夫!きくらげの代わりにワカメを使って

我が家流のすっぱ辛いサンラータン麺の出来上がりです♪

ではチャチャッと紹介していきますね。

ベースパスタアジアン!チャチャッと作れて、夏場に最適!あえるだけ♪

2020年5月28日

新着ニュース

ベースブレッドに新商品が続々登場しています!栄養・腹持ちもちろんバッチリ!どれも美味しい。

詳しくは、公式ページから確認してみてね。👇


用意するもの

材料

  • ベースパスタ
  • ■玉ねぎ    半分
  • ■人参    半分
  • ■ワカメ    適量
  • ■豆腐3蓮   1パック
  • ■豚肉(薄切りロース使用)適量
  • 刻みネギ       適量
  • 水菜あれば
  • 卵        2個
  • < 調味料 >
  • ♦︎鶏がらスープの素 大さじ2
  • ♦︎水       900cc
  • ♦︎お酢     大さじ2
  • ♦︎ゴマ油    大さじ1/2
  • ♦︎しょう油   大さじ1.5
  • 水溶き片栗粉(水も同量)  大さじ1
  • ラー油

レシピ

STEP1
ワカメは戻しておく。玉ねぎ人参は、千切りにカットします。
豚肉はカットしてあるものはそのままでOK。


鍋に♦︎の調味料を入れ火にかけます。
次に■の材料を入れアクを取りながら沸騰して材料が柔らかくなるまで煮詰めます。


別の鍋にベースパスタを茹でる準備をしましょう。
茹で上がったら水を切って器に盛ります。

FINISH!

材料に火が通ったら、刻みねぎを入れ水溶き片栗粉 (今回はとろみ上手を使用)を入れ全体をかき混ぜます。
次に溶き卵を流し入れたらOKです。

味見をしてお酢を継ぎ足してもOK♪


ベースパスタの上にかけていきましょう♪
ラー油をふりかけ、水菜をお好みでのせれば完成です🍜♪

一人前にしては多いかな!茹でた麺は少し残して違う食べ方にしました!😁

残ったサンラータンはあとでベースブレッドと一緒にスープ代わりに♪

今回のポイントは!?

  • 調味料が多くて作るのに躊躇しがちですが、材料を切ってしまえば全部入れるだけなので意外と簡単。
  • もっと時短にしたい時はワカメはカットわかめでも!肉は鶏肉でもOK!
  • お酢はもっと効かせてもOK。最後に追いお酢しました。美味しかったよ。
  • ラー油はお好みですがたっぷりがいい♪汗ドバドバ痩せる気がする〜👍

【口コミ・レビュー】完全栄養食パンのBASE BREAD(ベースブレッド)を食べるべき人を解説

2020年5月7日
きゃなめ

休日におすすめ♪満足麺!!

  • 美味しさ    ★★★★☆
  • 作りやすさ   ★★★☆☆
  • お財布に優しい ★★★☆☆
きっき
お腹いっばいだにゃ〜😋

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ベースブレッド研究家
ベースブレッドを研究している主婦です!1日に必要な栄養素が摂れる完全栄養食「ベースブレッド」にハマり、市販の材料を使ったアレンジレシピを発信中!Twitterをフォローすると美味しいレシピが届きます!