旬の春キャベツ1玉を消費していくレシピを作っていきます♪
今回はキャベツ1/4の簡単あんかけ。
ベースブレッドにももちろん相性ヨシ！！
たくさん食べて健康的に♪
では、早速紹介していきましょう。
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用意するもの
材料
-
- ベースブレッド
- 前回作ったきのこオムレツ 適量
- キャベツ 1/4玉
- カニカマ 3本
- 水溶き片栗粉(とろみ上手) 適量
- 白だし 大さじ1
- 水 200cc
キャベツ半分をあらかじめざく切りに保存しておくと次の調理が楽になります♪
レシピ
STEP1
食べやすい大きさにカットします
(千切りでもざく切りでも可)
キャベツを電子レンジで温めます。(600w-1分)
前回作ったきのこオムレツを食べやすくカットします。
カニカマも小さめにカットします。(材料写真は2本ですが、3本使用しました)
STEP2
火をつけたフライパンに水と白だしを混ぜてカニカマも入れ温めていきます。
沸騰しそうになったらキャベツを入れ混ぜ合わせます。
一旦火を止めて片栗粉(とろみ上手)をふりかけ
全体に絡むように混ぜ合わせます。
再度火をつけてとろみが出るまで混ぜていきましょう♪
FINISH!
オムレツの上にあんかけをかければ出来上がりです。
味は、薄味になっていますのでお好みでオイスターソースなどを足してもOKです。
ベースブレッドにのせなくてもおかずとしていけますよ。
今回のポイントは!?
- 今回は1/4のキャベツを消費しました！レンジでちんすると、かさが減りペロリです。
- キャベツ消費シリーズはカロリー制限中の方向けなので薄味にしています♪お好みで調整してください♪
- 具材は、家にある材料を追加するともっと美味しくなりますね。
たくさん食べてスルリとね〜♪
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きゃなめベースブレッド研究家
ベースブレッドを研究している主婦です！1日に必要な栄養素が摂れる完全栄養食「ベースブレッド」にハマり、市販の材料を使ったアレンジレシピを発信中！Twitterをフォローすると美味しいレシピが届きます！
旬の春キャベツ美味しいよね〜♪しかもヘルシーだから嬉しい！