ベースブレッドにスプレッド状にしたアボカドとサラダエビを挟んで食べたらめちゃめちゃ美味しいサンドが出来ました♪
アボカドは、森のバターと言われ栄養豊富の上に美容にもgood！！
毎日でも食べたい最強レシピ。早速紹介していきましょう。
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用意するもの
材料
- ベースブレッド
- 冷凍サラダエビ 適量
- 冷凍アボカド 適量
- マヨネーズ 適量
- レモン汁 少量
- マジックソルトあれば 適量
- レタスあれば 適量
レシピ
STEP1
冷凍アボカドを自然解凍するかレンジで解凍しておきます。酸化により黒ずんできますが大丈夫です。マヨネーズとレモン汁を入れアボカドを潰すように混ぜていきましょう。
混ぜ混ぜしたらこんな感じにスプレッド状になります。少し味を確認してみて追加でマヨネーズを入れてもOK！
STEP2
半分にカットしたベースブレッドを電子レンジで温めます。(600w-30秒)
冷凍サラダエビもレンジで解凍し、キッチンペーパーで水気をとります。マジックソルトがあればエビに少し振ります。なければ大丈夫てす！
STEP3
次にアボカドを底になるパンにたっぷり塗ります！！
さらにレタスがあれば少し入れその上にエビを好きなだけのせていきます♪蓋になるパンには軽くアボカドを塗っていきます。
FINISH!
♪エビもプリプリで美味しそうに出来ましたよ〜♪
カットするとこんな感じです♪
残ったらアボカドはラップして冷蔵庫へ。明日また食べよう♪♪
今回のポイントは!?
- 冷凍庫の残確認で消費レシピの最中です。
- 少人数家族なので食品ロスにならないようにキノコや野菜を冷凍したり冷凍モノを購入したりしています〜♪
これだけで十分栄養取れているよね♪
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きゃなめベースブレッド研究家
ベースブレッドを研究している主婦です！1日に必要な栄養素が摂れる完全栄養食「ベースブレッド」にハマり、市販の材料を使ったアレンジレシピを発信中！Twitterをフォローすると美味しいレシピが届きます！
食べる美容液アボカドさま！ベースブレッドとの相性も抜群でしたぁ〜♪美味しかったです。