ポークがあったのでベースブレッドと人参シリシリの卵焼きも一緒に挟んで沖縄風に♪
ほぼ焼くだけ！！
簡単に美味しくタンパク質、βカロテンたっぷりのヘルシーバーガー！
早速紹介していきましょう。
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用意するもの
材料
- ベースブレッド
- ポーク 適量
- 人参 適量
- 卵 1個
- マヨネーズ 適量
- ケチャップ 適量
- 塩コショウ 適量
- レタスあれば 適量
レシピ
STEP1
卵を割り入れ水小さじ1程度を入れ、塩コショウ少々をふり混ぜておきます。
STEP2
フライパンを温めマヨネーズを入れスライスした人参を投入し炒めていきます。(今回はスライスされた人参を使用しました)
少し炒めたら卵を流し入れます。味付けは不要です。(弱火から中火)
卵の底が焼けて固まってきたら、ざっくりとかき混ぜて炒めていきましょう。
こんな感じです。フライパンからお皿に移します。(ちょっとスクランブル風な感じに)
STEP3
次にポークを食べやすい大きさにカットして炒めていきます。
表を焼いたら裏返します。
STEP4
ポークを裏返して焼いている間にベースブレッドを横スライス3等分にカットしてマヨネーズを塗ります。電子レンジで温めます(600w-30秒)
ポークが焼き上がりました♪人参シリシリのお皿に移しましょう。
STEP5
底になるパンにレタスをのせ、その次にポークをのせていきます。ケチャップを適量かけていきましょう。
真ん中になるパンには両面にマヨネーズを塗ります。人参シリシリをのせてケチャップをかけたら出来上がりです♪
FINISH!
美味しそうに出来ました！！タンパク質、βカロテンたっぷりのヘルシーバーガーですよ。
カットして食べるといいと思います。ウマウマっ♪
今回のポイントは!?
- 人参をシリシリする時間がないときは人参のミニサラダが売っていました！
- 手順は慣れれば焼くだけなので簡単ですよ。試してみてください〜♪
おきなわ〜風（笑）
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きゃなめベースブレッド研究家
ベースブレッドを研究している主婦です！1日に必要な栄養素が摂れる完全栄養食「ベースブレッド」にハマり、市販の材料を使ったアレンジレシピを発信中！Twitterをフォローすると美味しいレシピが届きます！
ケチャップ味とポークがいい感じ！でもスーパーに売っているポーク高いんだよね（泣）