冷蔵庫に少し残っていた豚肉を使って欲張りバーガーを作ってみました。
スーパーやコンビニに売っているすぐに使えるミックスキャベツと一緒に。
簡単にできて美味しかったです。オススメの1品！！
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用意するもの
材料
- ベースブレッド
- 豚肉or牛肉 適量
- ミックスキャベツ 適量
- マヨネーズ 適量
- 焼肉のタレ 適量
- 味の素 少々
- 油 少量
レシピ
STEP1
冷蔵庫から出した豚肉に少量の味の素を振って3-5分くらい置きます。(味の素を振っておくことでお肉が柔らかくなります)
その間にパンを横半分にカットしておきます。
フライパンに少量の油を引いて温め、豚肉を焼いていきます。
STEP2
豚肉が裏と表充分に焼けたら焼肉のたれを投入します。強火で絡めるように焼いたらすぐに火を止めます。
焦げないように気をつけましょう。
STEP3
焼いている間にベースブレッドを電子レンジでチンします。(600w-30秒)
STEP4
パンが温まったら電子レンジから取り出してパンにマヨネーズを塗りましょう！
STEP5
マヨネーズを塗ったパンの上に焼肉をのせます。(ツマミ食い可)w
STEP6
肉の上にミックスキャベツをあふれそうですが整えながらのせていきます。
FINISH!
キャベツの上にさらにお肉をのせて完成〜！美味しそうに出来上がりました♪
カットするとこんな感じです〜！
さぁ、がっつり焼肉バーガー召し上がれ〜♪ ウマウマ
今回のポイントは!?
- 冷蔵庫に残った少量の肉は焼肉のタレで簡単にベースブレッドバーガーに変身。
- 肉は牛肉でもOKだと思います。他に野菜も入れたいけどミックスキャベツのみで充分に美味しかったです。
食いしん坊だから足りなかったね〜！美味しいと顔に出るよね（笑）
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きゃなめベースブレッド研究家
ベースブレッドを研究している主婦です！1日に必要な栄養素が摂れる完全栄養食「ベースブレッド」にハマり、市販の材料を使ったアレンジレシピを発信中！Twitterをフォローすると美味しいレシピが届きます！
ベースブレッドで焼肉バーガーとっても美味しかったよ♪もっと食べたかったなぁ〜（笑）