美味しいイチゴを頂いたのでベースブレッドとコラボ！
ミルクココアでクリームを作ってパンを重ねたら、スイーツのようなパンケーキが出来上がりました！！
ベースブレッド☆なんにでも相性が良い子（笑）
パンケーキタワー早速紹介していきましょう！！
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ベースブレッドに新商品が続々登場しています！栄養・腹持ちもちろんバッチリ！どれも美味しい。
詳しくは、公式ページから確認してみてね。👇
用意するもの
材料
- ベースブレッド
- ☆ココアクリームの材料☆
- ☆ミルクココア 大さじ3
- ☆マーガリン 小さじ1
- ☆牛乳 大さじ1
- イチゴ 3,4個
- パルスイート (仕上げ用)
レシピ
STEP1
まずはベースブレッドを横にスライスしてカットします。頭(ふた)の部分は、さらに細長くカットして分けておきます。
STEP2
ミルクココアでクリームを作ります。容器にココアとマーガリン、牛乳を投入しましょう！
STEP3
ココアのざらざら感が無くなるまで混ぜていきます。ちょっと味見してみましょう！ビターな感じがたまりません。(味見しなくても大丈夫ですw)
STEP4
ココアクリームが出来たらベースブレッドを電子レンジで(500W-30秒)ほど温めます。
STEP5
ベースブレッドを温めている間にイチゴをスライスしておきましょう。
STEP6
ここからは素早くベースブレッドにココアクリームを塗っていきます。最初に塗った底になる部分の上にスライスしたイチゴをのせていきます。
(量はお好みで)
さらにパンをのせてクリームを塗りイチゴをのせていきます。今回は欲張って3枚重ねてみました。
FINISH!
パンケーキタワーの出来上がりです♪全粒粉との相性はバッチリです。
カットしたらこんな感じです。カロリーカットのパルスイートを振りかければ見映えもいいですね。至福の時を〜ぜひお試しあれ！！
もう一品
最初に細くカットした頭の部分をグリルで3分程度焼いていきます。
ベースブレッドは、何もつけずトーストするだけでも香ばしくとっても美味しいのです。
チアシードがふんだんに練りこまれています〜♪ココアクリームが残っていたらディップして食べてみると良いでしょう！！
今回のポイントは!?
- 欲張って3枚重ねてタワーにしましたが、2枚でも充分満足感があります。
- イチゴの代わりにキウイやバナナでも美味しくできると思います。
- 甘いものを食べても糖質OFFなので罪悪感を感じません（笑）
- 以前に作った大人のフレンチトーストにココアクリームをつけても合うと思います。
途中イチゴやクリームつまみ食いしていたね〜♪ よっぽど美味しかったんだね！
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きゃなめベースブレッド研究家
ベースブレッドを研究している主婦です！1日に必要な栄養素が摂れる完全栄養食「ベースブレッド」にハマり、市販の材料を使ったアレンジレシピを発信中！Twitterをフォローすると美味しいレシピが届きます！
パンも好きだしスイーツも食べたい時に一石二鳥で脳内満足（笑）美味しかったよ！